triquina

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1. triquina — (Biol. anim.) Nematodo de uno a tres milímetros de largo, cuya larva se enquista, en forma de espiral, en los músculos de algunos mamíferos, como el cerdo, cuya carne infestada, si es ingerida por el hombre (en crudo o poco cocida)... Diccionario médico-biológico
2. triquina — f. Nombre común de diversos gusanos nematodos parásitos de unos 3 mm de largo, cuya larva se enquista en forma de espiral en los músculos del cerdo y del hombre. Diccionario de la lengua española